Nuthe-Urstromtal, Germany
An der Obermühle 12
N/A
+49 3373240314
Wheelchair-accessible entrance
Auf der Suche nach einem Fleischproduzenten, der nach Bio Vorschriften arbeitet, das Tierwohl im Blick hat und aus der Region kommt, haben wir den Landwirt im Internet gefunden. Es wird hauptsächlich das Welsh Black Rind Angebot, aber auch Wild hat er im Angebot. Über das Bestellformular auf seiner Internetseite, die Bestellung aufgeben und an dem Verkaufstag hingefahren und abgeholt. Die bestellte Ware war in einer Papiertüte vorbereitet. Alles hat wunderbar geklappt und so wie bestellt. Das finden der Adresse war etwas kompliziert, aber das Dorf hat ja nur 5, 6 Straßen da haben wir es schnell gefunden. Beim nächsten Mal finden wir es dann gleich. Nun haben wir für die nächsten Sonntage unser Sonntagsbraten. Die Woche über Essen wir vegetarisch. ;-)
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Hier gibt es super leckeres Bio Fleisch und Mehl aus der Region. Die Tiere werden artgerecht gehalten wirklich vorbildlich. Regelmäßig hat der Hofladen geöffnet. Die Infos dazu gibt es immer auf der Website. Das gewünschte Fleisch am besten vorbestellen es hat aber auch immer was für Spontane Besucher. Kommen immer wieder gerne hier her.
Es ist mir eine Freude, wenn man sich ein so gutes Fleisch zubereiten kann! Besonders schätze ich die artgerechte Haltung und besonders schonende Verarbeitung. Stressfreies Fleisch ist in der heutigen Zeit etwas besonderes. Der Lebensraum um Gottsdorf herum bietet beste Lebensbedingungen für die Tiere.
Bereits seit Jahren tätigen wir ein- bis zweimal im Jahr hier unseren Biofleisch-Einkauf und teilen uns das Fleisch gut ein, denn es ist tatsächlich nichts Alltägliches, sondern etwas Besonderes und ein großer Genuss, dieses Fleisch zu verzehren. Besonders ist es vor allem, weil die Tiere artgerecht gehalten werden, weil bei Bedarf nur einwandfreies, hof- und mühleneigenes Futter zugefüttert wird und weil das Lebensende dieser Tiere angstfrei ist, da Herr Röthel als Hobbyjäger seine Tiere direkt auf der Weide erlegt. Alles das beeinflusst die Qualität dieses hervorragenden Fleisches. Danke, liebe Familie Röthel!
Ein toller Betrieb an einem wunderschönen Ort mit sehr sympatischen Menschn - gutes Fleisch, diese Mühle! Ich komme aus dem Schwärmen nicht heraus und freue mich sehr auf den kommenden Besuch
Auf der Durchreise sind wir an der Obermühle vorbeigefahren. Wir haben dann aus dem Fleischverkauf Rindfleich vom Welsh Black gekauft. Die Rouladen waren einfach lecker und die verschiedene Wurst in Gläsern waren ebenfalls ein Genuss. Demnächst freuen wir uns schon auf den Rindergulasch. Liebe Grüße aus dem Saalekreis.
Deli
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