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Messerwerk Lorch - Eagle-Knives - Groß- u. Einzelhandel - Meister-Schleifservice

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Ludwigsburg, Germany

eagle-knives.de
Sharpening service· Blacksmith· Knife store· Tool repair shop· Kitchen supply store· Saw sharpening service

Messerwerk Lorch - Eagle-Knives - Groß- u. Einzelhandel - Meister-Schleifservice Reviews | Rating 5 out of 5 stars (8 reviews)

Messerwerk Lorch - Eagle-Knives - Groß- u. Einzelhandel - Meister-Schleifservice is located in Ludwigsburg, Germany on Zumsteegstraße 1. Messerwerk Lorch - Eagle-Knives - Groß- u. Einzelhandel - Meister-Schleifservice is rated 5 out of 5 in the category sharpening service in Germany.

Address

Zumsteegstraße 1

Phone

+49 71412594277

Accessibility

No wheelchair-accessible entrance

Open hours

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S

Shira Goldberg

Writing this review for my mom as she's not quite yet a digital native :) So my mom brought all her good knives (many different kinds) to this place and said the owner was very lovely and provided really great service at a great price, too. She also said it went very quick and she was impressed by the results - she even thinks they are sharper now than they were when she bought them. I think it speaks for itself that she even took out the time to tell me all of this and asked me to write the review for her. She couldn't recommend it more!

S

Sara Jurek

Great service! Mr. Lorch was very kind and easy to work with and my scissors are wonderfully sharp now.

M

Maria Baden

Habe alte Messer kürzen und schleifen lassen. Sehr hilfreiche Beratung im Vorfeld. Bin sehr zufrieden mit den alten neuen Streichmessern, vor allem auch mit dem \Sägeschliff\. Preis-Leistung stimmt. Vielen Dank.

S

Stephan Wunsch

Ich habe drei Takamura Migaki R2 (Mittellage aus R2 Pulverstahl, eingefasst in rostfreier Aussenhaut, 63 HRC) mit 15, 18 und 21cm sowie ein Schulte-Ufer (G10, HRC 58) mit 21cm schleifen lassen. Ich pflege meine Messer, und sie waren allesamt wohl immer noch weitaus besser als das meiste, was in Besteckschubladen hierzulande liegt (meine hängen natürlich am Magnetbrett). Nach der Behandlung im Messerwerk sind sie wieder, wie ich es für meine Hobbykocherei benötige: sehr scharf und ohne Ausbrüche in der Schneidkante. Die Takamura haben ab Hersteller keinen Handschutz. Herr Lorch hat in Absprache mit mir Rundungen an die hinteren Enden der Schneiden angebracht, was die Verletzungsanfälligkeit an dieser Stelle deutlich reduziert. Insgesamt: eine ausgezeichnete handwerkliche Arbeit, ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis, und auch mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis.

T

Thomaso Schaliba-ba

Vielen Herzlichen Dank nochmal für das Messer schleifen. Bin sehr zufrieden mit Ihrer Arbeit, die Messer und die Schere sind sau scharf. Bin über das Internet auf Ihre Seite gestoßen, die mich sehr angesprochen hat. Termin ausgemacht...Messer vorbei gebracht und eine Woche später wieder abgeholt. Herr Lorch ist sehr freundlich und macht einen sehr ehrlichen und kompetenten Eindruck. Er hat mich sehr gut beraten, mit meinen Fragen über das schleifen. Preis Leistung ist sehr gut, die Klingen sind sehr scharf und poliert. Klare Weiterempfehlung.

K

Kle B

Ich habe meine geschmiedeten Messer zum schärfen abgegeben. Was ich bekommen habe war eine klasse Beratung, eine genaue Erklärung wie die Schneide geschliffen wird und Messer mit denen man durch das Schnittgut einfach gleitet. Ich bin begeistert. Die Messer sind jetzt schärfer als beim Kauf bei WMF. Zusätzlich zum schärfen wurde die Oberfläche der Klingen poliert, es ist ein ganz anderes Gefühl beim schneiden. Man benötigt keine Kraft und muss das Messer nur noch führen. Gerne wieder und meiner Familie hab ich es direkt auch empfohlen. Dieser Mann weiß was er macht.

E

Eva Winterer

Ein absolut klasse Laden. Genialer Service und individuelle Beratung, egal, ob man ein neues Messer kauft oder Messer zur Aufbereitung bringt- es wird super beraten und sehr genau auf Wünsche und Vorstellungen eingegangen. Die rostigen Klingen meiner alten, versilberten Tafelmesser wurden perfekt aufbereitet und geschliffen (ging davon aus, dass die Klingen ersetzt werden müssen und fand es klasse, dass vorgeschlagen wurde, erst mal einen Versuch mit Schleifen zu machen- das nenne ich Kundenservice). Kein Rost mehr da und sie schneiden wie ein Rasiermesser. Sogar das alte Käse- und Buttermesser (Vorleger) sehen aus wie neu. Es ist einfach so toll, dass es so einen Service in unserer schnelllebigen Wegwerf- Zeit gibt. Das Preis/Leistungsverhältnis ist überdurchschnittlich gut. Jeder, der hochwertige Messer oder Lieblingsstücke besitzt, ist hier sehr gut aufgehoben.

M

Melanie Janssen

Super nett!! Toller Service und die Messer sind mega scharf. Passt auf eure Finger auf :)

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