Liebenau, Germany
In der Breite 2a
N/A
+4956769209107
Wir haben an dem Open-Distilling teilgenommen und sind begeistert! Hier merkt man sofort mit wieviel Herzblut hier gearbeitet wird. Es war sehr interessant alles genau erklärt zu bekommen. Der Gin hat Spitzenqualität!!!
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Wir hatten einen Fieldfare Gin von einem Freund geschenkt bekommen. Er hatte uns wider Erwarten, da wir eigentlich Whiskyliebhaber sind, gut geschmeckt. Jetzt haben wir uns die Destille mal anschauen wollen und sind mit unseren Liegerädern dort hin gefahren zum \Open Destilling\. Die kleine Destille liegt schön am Hang von Ostheim mit Blick auf das Diemeltal. In der ehemaligen Schmiede kann jeder am ersten Freitag des Monats beim Destillieren zuschauen und dabei Gin geniessen. Sehr gemütlich dort. Vor allem erklären einem Tobias und Thomas alles was man über Gin wissen möchte. Eine schöne Sache. Die Wacholderbeeren sammeln die beiden von den umliegenden Trockenhängen des Diemeltales selber per Hand ein. Zusammen mit anderen \botanicals\ wird dann daraus dieser empfehlenswerte Gin.
Heute Mal den Geist gekostet. Sehr interessante Geschmacksrichtungen. Bärlauch Geist Geruch sehr Knoblauchig aber Geschmack überraschend. Rosmarin, Zitronen Melisse, Salbei, Oregano Geist. Als weiteres probiert, durchweg war der Geschmack sehr gut. Macht Lust darauf den Rest zu probieren.
Super schnelle Lieferung und ein absolut geniales Produkt.Besser gehts nicht
Open Destilling - ein besonderes Event. Von der Lokation über die Erklärung der Botanicals (mit Verkostung) bis zum Handwerk der Destillation, Abfüllung, Verkorkung, Labeling ... Hier hat heute einfach alles gestimmt. Der Gin im Ausschank sehr lecker und eine tolle Atmosphäre. Absolut empfehlenswert und wir kommen wieder.
Magic Gin....vom Diemelstrandaus der Region....der Fieldfare ein Träumchen
Ich bin leidenschaftlicher Gin-Tonic Trinker und habe schon den einen oder anderen Gin ausprobiert. Der Fieldfare gehört ohne Frage zu meinen Lieblingsgins. Ich finde er hat ein sehr fruchtiges Kardamom Aroma, welches mir bisher in der Form noch nicht begegnet ist. Ganz klare Kauf- und Trinkempfehlung!
Hätte ich hier nie erwartet. War bei meinen Besuch, leider geschlossen.
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