IUMA by Dyllong & De Luca

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Dortmund, Germany

iuma-dortmund.com
Fine dining restaurant· Fusion· Food and drink

IUMA by Dyllong & De Luca Reviews | Rating 5 out of 5 stars (7 reviews)

IUMA by Dyllong & De Luca is located in Dortmund, Germany on Hagener Str. 231. IUMA by Dyllong & De Luca is rated 5 out of 5 in the category fine dining restaurant in Germany.

Address

Hagener Str. 231

Price range

$$$$

Phone

+49 23195009942

Service options

Dine-in

Open hours

...
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E

Emanuel he

supper

A

A küchling

Exzellente Küche, exzellenter Service. Wir hatten das Menü mit sieben Gängen, es war ein toller Abend. Angenehme Atmosphäre, schön, dass der Küchenchef selbst an Tisch kommt, um seine Gänge zu präsentieren. Die Nähe zum Team, macht es sehr freundschaftlich. Wir kommen defintiv wieder. Vielen Dank an das Team!

C

Christina M.

Coole Location mit tollem Service. Die Speisen sind von hervorragender Qualität, liebevoll sowie originell zubereitet, jeder Gang wurde und ausführlich erläutert. Schön, dass wir vor dem zweiten Lockdown noch so einen schönen Abend verleben durften. Vielen Dank und alles Gute. Auf bald!

K

Kerstin Meadow

Herzlichen Glückwunsch zum wohlverdienten Michelin-Stern️großartig

C

Cornelia Di DINO

Ein absolut gelungener Abend mit Fusion Kitchen. Wir waren zuviert und sind mehr als begeistert ! Der Küchenchef Pierre und seine Crew haben dass Menü sehr Charmant mi einer angenehmen Lockerheit präsentiert. Auch die dazugehörige Weinbegleitung war Super ! Die geschmackvolle Einrichtung mit der frischen Loungemusik ließen uns den Alltag vergessen. Wir haben uns bewusst dagegen entschieden Fotos zu machen ( obwohl Sie wunderschön gewesen wären ) um den Genusspegel bis zum Schluss aufrechtzuhalten. Danke für diesen schönen Abend.

P

Phi. Mi.

Wir haben gestern einen richtig schönen Abend im IUMA verlebt. Wunderbar kreative und natürlich auch wahnsinnig leckere Gerichte, die auf einzigartige Weise serviert werden, machen den Besuch im IUMA - ebenso wie der erstklassige Service - zu einem Erlebnis, an das man sich immer wieder gerne zurück erinnert! Wir kommen gerne wieder!

U

Uwe Stoffel

Unseren Jahrestag haben wir mit etwas außergewöhnlichem und vor allem leckerem Essen abschließen wollen. Die Wahl, das IUMA hierfür zu wählen war Goldrichtig. Die Fusionsküche bietet spannende Aromen kombiniert mit hochwertigsten Zutaten. Neben dem wirklich perfekt inzinierten 9 Gang, welches sich mit den Gruß aus der Küche und dem süßen Abschied in ein 11 Gang verwandelt, fühlt man sich in der kleinen und überschaubaren Atmosphäre auch Top bedient. Stets präsent aber nicht aufdringlich, mit Spaß an der Arbeit und der Leidenschaft den Gast zu verwöhnen ist der Service zu beschreiben. Auch unser Wunsch, einen Gang noch einmal zu erhalten wurde mit einem "sehr gern, das freut uns" direkt erfüllt! Fazit: Grosses Lob an Küche und Service, so macht Essen gehen wirklich Freude.