Duisburg, Germany
Obere Kaiserswerther Str. 51
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+49 203425631
Super Service, sehr guter Schleifer ,gerne wieder.Schon mehrfach in Anspruch genommen. Sehr nett und preiswert.
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Ich bin froh, dass mein erster Test erstmal mit Billig-Messern war. Scharf hat er sie gemacht, gar keine Frage. Und ich würde Billigmesser aufgrund der kurzen Wege auch immer wieder dort schärfen lassen. Ich bin aber froh, dass ich den Herrn nicht mit hochwertigen Messern getestet habe. Es gab schwarze Stellen an der Schneide und Tourniermesser hatten einen zwar sehr scharfen, aber optisch doch sehr stümperhaften und ungleichmäßigen Schliff. Außerdem hätte ich es fair gefunden, wenn er mein Brotmesser mit Wellenschliff abgelehnt hätte. So aber hat er das total versaut, der Wellenschliff ist gänzlich versaut und ich kann das Ding nur noch wegschmeißen... Gut, dass es eben kein 60-Euro-Messer war... Fazit: Billigmesser mit glatter Klinge würde ich immer wieder hinbringen- hochwertige Messer oder welche mit Wellenschliff aber niemals wieder. Man merkt halt sehr gut, dass der Inhaber nicht ganz vom Fach ist, sondern als gelernter Metzger Quereinsteiger.
Sehr gute Arbeit. Sicher nicht das letzte Messer das ich dort schleifen lasse.
Erstklassige Arbeit. In 2 Stunden 9 Profiküchenmesser teilweise mit Säge astrein geschliffen. PREISLICH RICHTIG Top.. Absolut empfehlenswert. Komme aufjedenfall wieder
Ich hatte ja Zweifel ob mein geliebtes Messer wieder scharf wird, aber der Mann weiß was er macht. Nach sechs verschiedenen Bearbeitungsschritten ist mein Messer wieder wie neu oder noch besser.
Schnell und unkompliziert
Deli
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