München, Germany
Martin-Luther-Straße 9
N/A
Zu Beginn: Es gibt "nur* 4 Sterne, da das herankommen an diese heiße Ware etwas schwieriger ist. Der Laden hat leider nur samstags von 10-12 Uhr offen und der Andrang ist (verständlicherweise) riesig! Es wäre toll, wenn es irgendwann "normale" Öffnungszeiten gäbe, da müsste man aber wahrscheinlich Unmengen produzieren für den täglichen Andrang. Wir waren um 10:15 Uhr da und konnten um 12:30 Uhr in den kleinen Laden hinein. Ja, das hat lange gedauert, aber trotzdem war es das wert und ich erkläre gleich, wieso. Wir wurden sehr nett empfangen und beraten und konnten noch 4 Sorten Cashew-Käse ergattern. Nicht ganz billig für 16 Euro, aber wenn man bedenkt dass man hier ein sehr gutes - handgemachtes- Produkt kriegt, tut das nicht sehr weh. Außerdem würde man sicher ähnliche Preise für Bio-Käse zahlen. Wir haben Frischkäsebällchen mit Kräutern, Camembert, Trüffelkäse und Hartkäse mit schwarzem Knoblauch ausprobiert. Vom Aussehen, über die Konsistenz und bis zum Geschmack, alles war top! Ich wette, niemand würde merken dass es sich nicht um Kuhmilch handelt, wenn es nicht dranstehen würde. Jede Sorte schmeckt anders, aber alle sind wahnsinnig lecker (und ich bin nichtmal Vegetarierin, probiere nur gerne Alternativen aus). Ihr dürft mir gerne jederzeit jeglichen tierischen Käse wegnehmen, wenn ich dafür den unglaublichen Käse aus der Nucleus-Manufaktur bekomme. Danke für diese tollen Produkte!
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Bester veganer Käse aus Cashews und ganz ohne Kokosfett hergestellt - und dann auch noch aus Giesing! Bisher 16 Sorten, von Blauschimmel bis zum Obazdn. Ganz groß, hoffe, Frau Alco findet eine dauerhafte Bleibe in Giesing!
Deli
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